Erstmal alles Gute allen Yam XT500lern im neuen Jahr.
Das Andere kam hinterher, deswegen empfinde ich es als verkehrtrum.
Bei uns ging das sorum:
Das Essen am 31.12.11 war ein 3 Gänge Menü...ja, ja ich weiss, nicht 5 Gänge wie die XT.
Vorspeise: Hokaidokürbissuppe mit Sahnehäubchen und Balsamicostrudel.
Hauptgericht: Straussfilet vom Grill mit Sauce Bernaise, Kartoffelcratin, Gemüse der Saison.
Nachtisch: Flammeri von der Orange.
Als Getränk: Weisswein (Schwaben trocken 13%, Rotwein Vacqueyras Fontimple 2009 13,5%, Wasser, O-Saft)
Es hat hervorragend geschmeckt und war ca.5 Stunden Vorbereitung und 3 std Essen...
Über die Folgen..s. der andere Fred schweige ich mich aus.
Regards
Rei97
